A Tisch am See
Die Indian Summer Edition am Fuße des Traunsteins in Karbach.
Direkt am Fusse des Traunsteins liegt eine kleine Halbinsel, die herrlich zum "Grillen & Chillen" einlädt. Man erreicht Karbach nur mit dem Boot oder zu Fuss über eine Forststrasse.
Auch die Traunseeschifffahrt legt hier an. Mitten am See liegt ein Paradies - Der Sonnenuntergang ist ein Traum.
Wassertaxi auf Wunsch direkt von Gmunden.
Wolfgang Hagn, Starwinzer aus dem Weinviertel sorgt diesmal für edlen Stoff. Überraschung garantiert.
Ausserdem für Whiskyfans ein Muss. Dalmore lädt zur Verkostung. Da gibts ganz die feinen Tröpferl.
Freitag, 10. September 2021 von 11:00 - 18:00 Uhr
Samstag, 11. September 2021 von 11:00 - 18:00 Uhr
Euro 195,- pro Person*
*Freuen Sie sich auf unsere inkludierten Genussmomente
- Laurent Perrier Champagner-Empfang
- Aperitif
- Alle Speisen, 8 Gänge See Menü**, Specials & Snacks
- Weinbegleitung (Unsere Winzer sind vor Ort und präsentieren Ihre Weine persönlich)
- Alkoholfreie Getränke & Red Bull Organics
- Bier aus der Brauerei Schloss Eggenberg
- Kattus Organic & Kattus Organic Rosé Wein & Schaumwein
- Alle Rezepte
- Alle Workshops (fermentieren, wursten, Brioch etc…)
- Schnaps- oder Whisky-Verkostung
- Digestif
- Goodie-Bag
**Das See Menu
Champagner – La Cuvée Laurent Perrier
Shakshuka
Sekt – Organic Bio – weiß & rosé Kattus
Paradeiser / Ziegenkäse / Kalbslebercrostini
Flusskrebserl aus der Traun
Märzen aus der Flasche SchlossEggenberger
Gruber's Scharfe / Fenchel / Safran / Ruille
Tataki vom Wagyu
Weinviertel DAC Classic 2020 Wolfgang Hagn
Zabuton "Caveman Style" / ferm. Steinpilzjus / Ingwer / Schnittlauch
Ohlsdorfer Wachtel
„Hundschupfen“ Grüner Veltliner 2020 Wolfgang Hagn
Kukuruzbrot / Limettenjoghurt / Ras el hanut / glac. Trauben
Rutzenmooser Lamm
“Atlasbergen” Grüner Veltliner 2020 Wolfgang Hagn
Hokkaido / Kokos / rotes Curry
Traunsee Reinanke
„unique“ Riesling 2018 Wolfgang Hagn
lauwarm gezupfte Reinanke / Hanf / gelbe Linsen / Antica Formula Wermuth
rosa Rehrücken aus Pennewang
Cuvée Colloredo 2019 Wolfgang Hagn
Pastinake / Sommertrüffel / Jungzwiebel / Madeirajus
Leche Quemada
„Chameur“ Roter Traminern 2020 Wolfgang Hagn
Creme fraiche / Brombeere / Kombucha
Whisky Verkostung Dalmore
Bitterschokolade & Nüsse
Amaro Montenegro
Käse
Übernachtung gefällig?
Als unsere "A Tisch im Woid" Gäste und Partner, können Sie zu Sonderkonditionen im schönen Hotel zum Goldenen Brunnen in Gmunden übernachten.
Als Highlight gibt es einen inkludierten Shuttle Service, der Sie zur Veranstaltung bringt und auch wieder zurück ins Hotel kutschiert.
Bei der Reservierung einfach "A Tisch im Woid" als Betreff angeben.
